[대구 막창 추천] 마루막창 /수성구 수성못 맛집
대구 하면 떠오르는 음식 중 하나인 막창, 평소 자주가는 막창 집을 추천하고자 한다.
수성구 수성못에 위치한 마루막창 수성못에 위치해 항상 사람이 많은 편이다.
평소 술은 잘 안마시지만 술안주로 좋은 막창을 즐겨 먹는 편이다.
분위기가 좋아 회식, 모임 장소, 연인들끼리 데이트 장소로도 좋아 보인다.
수성구 맛집 관련 포스팅은 아래 링크를 참조~
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영업시간
주말 17:00 - 02:00 (금, 토)
평일 17:00 - 01:00
위치
대구 수성구 수성못 2길 5 (두산동 684)
주차는 가게 앞에 댈 수 있지만 사람이 많은 주말에는 자리가 잘 없다.
마루 막창은 1층과 2층으로 되어 있는데 넓고 좌석이 많은 편이다.
저렇게 오픈식으로 되어 있어 확 트여 있어 좋았다.
분위기가 좋아 술자리로도 많이들 온다.
마루막창 메뉴 & 가격
소막창 (150g) / 국내산 21,000원/ 미국산 18,000원
돼지막창 (150g) 미국산 11,000원
삼겹살 (150g) 국내산 11,000원
산곰장어 20,000원
식사류로 공깃밥과 된장, 막밥, 된장 국수 등이 있다.
기본 상차림
우리는 돼지 막창을 주문했다.
소 막창은 한번도 안 먹어봐서 늘 먹는 걸 먹게 된다.
마루 막창은 생막창으로 나온다.
기본 반찬으로 미역국, 시래기와 번데기 그리고 양파 등 밑반찬과 막창 장이 나온다.
막창 장에는 청양고추와 쪽파를 듬뿍 넣어서 먹으면 맛있다.
직접 구워주진 않기에 각자 알아서 맛있게 구워서 먹으면 된다.
평소 막창은 과자처럼 바삭하게 먹는 걸 좋아해서 바삭하게 구웠다.
마늘과 함께 속까지 바삭 굽고 골고루 잘라 잘익게 굽는다.
노릇노릇해지면 다 된 거나 마찬가지다.
노릇노릇 오동통한 막창
막창을 마늘과 쌈에 싸먹어도 맛나지만
막창을 그냥 바로 막창 장에 듬뿍 찍어 먹어도 맛있다.
고소하고 바삭해서 좋았다.
다 먹고 수성못 한 바퀴 돌면 소화 다된다.ㅎㅎ
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by쏙앤필
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