맛있는 녀석들도 다녀간 평양냉면 맛집 대구3대냉면 부산안면옥

맛있는 녀석들도 다녀간 평양냉면 맛집 대구3대냉면 부산안면옥

날씨가 너무 더워지는 요즘 냉면이 계속 생각나 찾아간
맛있는 녀석들도 다녀갔다는 대구 3대냉면 중 하나인
중구 맛집 부산안면옥에 방문했다!


부산 안면옥은 평양냉면 맛집으로 유명한 집이다.
대구에 있는데 이름이 부산안면옥인 이유가 궁금했는데
제일 처음에 평양에서 냉면집을 오픈하고
그 뒤 부산에서 하다가 대구로 이동을 해서
이름은 그대로 부산안면옥을 사용한듯했다.




부산 안면옥




영업시간


매일 11:00 - 21:30
매년 4월 1일부터 추석 직전까지만 영업


전화번호 : 053-424-9389


주소


대구 중구 국채보상로125길 4(공평동 8-6)
중앙로역 3번 출구에서 565m


주차는 시내에 있어 주변 유료주차장을 이용해야 한다.

대구광역시 중구청 지정 안심음식점으로도 지정 됐다!

부산안면옥 들어가는 입구~
입구에서부터 먼가 맛집 포스가 난다.

실내 내부
이미 많은 사람들이 있었고 안쪽에도 자리가 있었다.
2층도 있었다.

한국인의 밥상, 맛있는 녀석들에 나와 더 유명해진듯~

그 외 6시내고향, 생방송투데이 등
여러 프로에도 나온 듯 했다.

메뉴 & 가격


냉면 9,000원
함흥냉면 9,000원
사리 3,000원
갈비탕 9,000원
만두백반 7,500원


냉면은 평양냉면이고
함흥냉면이라고 적힌건 비빔냉면이라고 한다.

기본 육수가 서비스로 나오고 따듯하게 나온다.

육수가 제대로다 정말~

물냉면 2개를 주문했다.
일회용 젓가락과 겨자, 식초, 가위 이렇게 기본으로 나오고

곁들여 먹을 무김치가 나온다.

평양식 물냉면
시원한 육수에 면이랑 고기, 계란 오이 고명이 올려져 있다.
냉면 자체가 정말 시원하게 나온다.
밖은 정말 더웠는데 먹다 보면 추웠다.ㅎㅎ

깔끔한 육수에 면이랑 고명을 함께 먹으면
자극적이지 않으면서 시원한 맛이다.
국물이 전혀 짭지 않아 좋았고 더위를 제대로 식혀주는 맛이다.

채썬 배도 시원하고 저기 동그란 고기도 있는데
완자같은 느낌의 고긴데
심심할 수 있는 평양 냉면에 같이 먹으면
짭쪼름하니 맛있었다.

가위로 냉면을 한 번 잘라 주고 식초와 겨자소스를 넣고
골고루 섞어서 먹으면 진짜 시원하고 깔끔한 맛이난다.




냉면을 고기랑 김치 무랑 같이 먹으면 꿀맛이다.

메밀면이 고소하고 냉면 전체에 그 맛이 고스란히 남아 있다.

수육은 비린내도 안나고 부드러웠다.

고소한 메밀면 ~

평양식 냉면은 살짝 밍밍할수도 있는데 자극적이지 않은
깔끔한 맛에 반하고 온 평양식 물냉면 맛집

부산안면옥!


개인적으로 평양 냉면의 밍밍한 맛을 별로 좋아하지 않는데
이 집은 정말 깔끔하고 담백한 냉면을 맛볼 수 있어서
평양 냉면은 정말 잘하는 집에서 먹어보고 판단 해야 할 듯~
더운날 시원하게 한 그릇하기 너무 좋았던
깔끔하고 담백한 맛이 인상적인 집이다.
대구 3대 냉면 중 하나에 들만하다!




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by쏙앤필