육수가 끝내주는 샤브샤브 맛집! 분당 판교 훠궈 전문 '훠궈야'

육수가 끝내주는 샤브샤브 맛집! 분당 판교 훠궈 전문 '훠궈야'

판교 아브뉴프랑에 여러 음식점 중 유독 

사람들이 많은 집을 보면 그냥 지나칠 수 없게 된다.

왠지 맛집일 것 같은 느낌에 찾아간 훠궈야!

분당 판교역에서도 가까워 직장인들 

회식 자리로도 많이들 찾는 것 같다.

훠궈야 판교아브뉴프랑점 / 중식당

영업시간

매일 11:00 - 22:00

런치타임 11:00 - 16:00 까지

주소

경기 성남시 분당구 동판교로177번길 25-2층

판교역 2번 출구에서 420m

단체석/ 예약 가능

주차

아브뉴프랑 지하 주차장에 주차 가능

들어가는 입구

전체적으로 확 트인 내부

실내 내부

깨끗하고 확 트여

많은 사람들로 가득 찼다.

메뉴 & 가격

런치 훠궈 세트(1인) 13,900원

소고기 세트(1인) 18,900원

마라상궈 B세트(2인) 22,900원

한우 등심 세트(1인) 30,900원

추가로 주문할 수 있는 야채 및 사이드 메뉴

훠궈 탕 선택 방법!

훠궈탕은 기본탕인 홍탕 + (선택) 백탕인데

백탕(한우 사골), 버섯탕, 토마토탕 중에서 

하나를 선택하면 된다.

홍탕의 맵기도 선택가능하고 

기본에서 마스터 순으로 맵기가 강도가 높다.

프로나 마스터 선택시 추가 비용 2,000원이 있다.

기본도 충분히 매우니 기본으로 선택했다.

소스바 선택 팁!

소스바는 세트메뉴를 시키면 다 이용 할 수 있지만

인원수당 세트 메뉴를 시키지 않을 시 

소스바 이용료가 인당 3,000원이 부과된다.

여러 명이 왔을 때 한 가지 팁을 드리면

세트 메뉴 2인만 시켜도 소스 바에 여러 가지 소스를 

맛볼 수 있으므로 나머지 고기나 야채는 추가로 주문 가능하니 

굳이 소스바 이용료를 다 안내도 된다.

훠궈 소스 맛있게 먹는 방법!

이렇게 나와 있는 대로 취향껏 만들어 먹으면 된다.

땅콩소스(마장), 간장소스, 칠리소스, 참기름 마늘 소스

소스 바에 다양한 재료들이 있고 

원하는 소스를 직접 만들어 먹으면 된다.

짜잔~

종류 별로 다 담아봤다.

백탕 과 홍탕

백탕은 한우 사골로 우린 국물이고 홍탕은 매콤한 육수로 

훠궈 특유의 맵고 얼얼한 맛을 느낄 수 있다.

훠궈야에서 나오는 육수는 

화학조미료를 사용하지 않고 

한우 사골로 15시간 이상 끓여서

깊은 육수 맛을 느낄 수 있어 육수가 정말 진하다.

우리가 주문한 소고기 세트 18,900원(1인)

훠궈탕, 소고기 100g, 모듬 채소, 선택메뉴 택 1

소고기랑 모듬채소

소고기랑 채소들의 상태도 좋아 보였다.

그리고 세트당 하나씩 선택 할 수 있는 선택 메뉴

녹두당면! 녹두당면은 처음 먹어 봤다. 

건두부

요것도 처음 먹어 보는데 마치 붕대 같이 생겼다.ㅎㅎ

맛이 정말 궁금한 비주얼이다.

정말 먹음직 스러운 비주얼

중국식 샤브샤브는 훠궈는 처음 먹어봐서 

그 맛이 엄청 기대됐다.

홍탕과 백탕에 골고루 야채며 재료들을 넣어준다.

홍탕에 있는 세모난 통에 있는 저 향신료가 

특유의 얼얼한 중독적인 맛을 낸다.

개인적으로 백탕보다는 홍탕이 더 맛있었다.

홍탕은 정말 국물이 끝내준다!

소고기는 바로바로 건져 먹기!

채소랑 고기를  소스에 듬뿍 찍어 먹으면 정말 맛있다.

홍탕은 혀가 얼얼한 느낌이랄까?

은근 중독되는 얼얼함이다.

녹두 당면 

요것도 쫄깃쫄깃한 게 생각보다 맛있다.

건두부도 고기랑 야채랑 같이 소스에 찍어 먹으면 

맛났다.

처음 먹어 보는 중국식 샤브샤브 훠궈

처음엔 훠궈 특유의 강한 맛에 살짝 거부감이 들다가 

계속 먹다 보면 은근 중독되는 

매운 얼얼함이 인상적이었다.

이상 육수가 정말 끝내주는 분당 판교 훠궈 맛집 

훠궈야 에서 먹어본 리얼 후기였습니다.

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by쏙앤필