줄서서 먹는 대구뽈찜 숨은 맛집 수성구 범물동 인순이네 찜

줄서서 먹는 대구뽈찜 숨은 맛집 수성구 범물동 인순이네 찜 

 

인순이네찜

 

 

수성구 범물동에 찜으로 유명한 숨은 맛집 인순이네찜 예전부터 동네 주민들 사이에선 유명한 곳이다.

저녁시간대나 점심시간대는 많은 사람들이 찾아와 웨이팅이 꽤 있다.

가게 내부는 크게 넓진 않지만 안쪽 곳곳에 테이블이 있다.

인순이네찜 메뉴판

메뉴

인순이네찜은 찜 전문점인만큼 다양한 찜종류가 있다.

복어탕, 대구뽈찜, 나막스찜, 가오리찜, 복어찜, 대구뽈콩찜 등, 소자, 대자로 되어 있고

가격은 3,4만원대이다.

대구뽈찜 대자를 주문했다.

가격은 4만 원이고 공깃밥은 따로이다.

맛집이다 보니 사람들이 엄청 많이 와서 한참 뒤에 음식이 나왔다.

뽈찜에 찍어먹을 고추냉이 간장소스와 김치, 나물반찬들이 나온다.

반찬들도 다 맛있다

특히 금방 담은 김치 겉절이와 섞박지가 너무 맛났다.

주방장님이 손맛이 좋으신 듯 그래서 여기가 인기가 많은 것 같다.

대구뽈찜

일단 비주얼부터 군침을 돋우는 비주얼이다.

찜 위에 쪽파가 듬뿍 올려져 있고 감자와 진한 양념으로 가득해 정말 먹음직스럽게 나온다.

매콤 달콤한 진한 양념이 가득해 밥이랑 같이 먹으면 꿀맛이다.

보기와는 달리 맵지는 않고 딱 맛있는 달콤한 맛이다.

감자도 듬뿍 들어있고 쪽파랑 뽈찜이랑 양념 가득 섞어 와사비 간장에 찍어먹으면 진짜 맛있다.

하얀 대구뽈찜살도 쫄깃하고 엄청 부드럽다.

다른 메뉴도 먹어 봤는데 인순이네찜에선  대구 뽈찜이 가장 맛있고 인기 메뉴이다.

고추도 들어 있지만 많이 맵지도 않고 적당히 달콤한 맛에 밥에 양념 듬뿍 넣어 비벼 먹어도 맛난다.

다 먹고 볶음밥도 따로 주문해서 먹을 수 있다.

많은 사람들이 볶음밥을 추가로 주문해서 먹는 걸로 봐서 볶음밥도 꼭 먹어봐야 할 듯

볶음밥도 너무 먹고 싶었는데 배가 불러서 다음번엔 꼭 먹어야겠다.

파김치와 뽈찜을 양념 가득 섞어 와사비  간장에 찍어 먹으면 입에서 살살 녹는다.

대구뽈찜은 부드럽고 양념에 잘 어우러져 밥도둑이다.

황금동에도 매장이 하나 더 있는데 개인적으로 범물동점이 더 맛난 것 같다.

계모임으로 인기 있어 단체 모임장소로도 많이 찾는듯했다.

동네 골목에 있어 주차가 힘든 단점이 있지만 찜 먹고 싶을 때 한번씩 찾는 곳이다.

한 끼 든든하게 먹기 좋은 정말 맛있었던 인순이네 대구뽈찜 맛집으로 추천한다.

 

 

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