진밭골 부추잡채로 유명한 곳 된장찌개 비빔밥 추천 대구 범물동 맛집 부추잡채
대구 수성구 범물동에 부추잡채 숨은 맛집이 있는데 방문해 보았다.
범물동 우방 미진아파트 상가에 위치해 있다.
진밭골 가는 길에 등산하러 갔다가 많이 들르는 곳이다.
입구에 식당 이용 시간은 1시간이고 주차장은 따로 없어서 인도 위나 가게 좌측 오르막길 주차를 금한다고 적혀있다.
주차장이 따로 없어 근처 골목이나 알아서 주차해야 한다.
맛집부추잡채
위치
대구 수성구 지범로 290 우방미진아파트(범물동 670)
용지역 2번 출구에서 476m
영업시간
11:40-20:30
브레이크타임 15:00-17:00
라스트오더 19:50
매주일요일 휴무
메뉴
메뉴는 부추잡채, 두부구이, 된장찌개와 비빔나물 등 간단하게 되어 있고
실내가 좁아서 이용시간을 1시간으로 제한해 놓았다.
실내 내부
테이블 6~7개 정도와 오픈형 주방이 보이고
좁지만 회전율은 좋은 편이다.
주말이나 바쁜시간대에 가면 웨이팅이 있는 편이다.
유명인들이 방문했는지 사인이 있고 한쪽 벽면에는 부추의 효능에 대해서 자세하게 적혀있다.
깔끔한 기본 찬들이 나오고
반찬들도 하나하나 다 맛있다.
병아리콩, 마른멸치, 단무지, 도라지무침 등등
집에서 어머니가 해주시는 맛이다.
메인메뉴 부추잡채가 나오고
부추가 먹음직 스럽게 잡채 위에 올려져 있고
부추와 잡채의 조합은 흔하지 않지만 생각보다 맛있었다.
잡채 안에 고기도 있다.
그리고 부추잡채의 포인트 빨간 양념을 주는데 부추잡채 위에 올려서 섞어 먹으면 매콤하니 맛있다.
느끼함을 잡아줘서 약간 중독되는 맛이랄까
추가로 주문한 된장찌개
된장찌개를 주문하면 공기밥 하나와 나물이 포함되어 나온다.
두 명이서 된장찌개 1인분과 추가 공깃밥만 주문해도 충분했다.
맵기 조절도 가능하니 취향껏 주문 할 수 있다.
된장찌개를 주문하면 이렇게 양푼이 그릇에 비빔나물이 함께 나온다.
비빔나물은 천원에 추가 가능하다.
비빔나물에 된장찌개랑 김이랑 공깃밥을 넣어 비벼 먹으면 된다.
부추잡채도 취향껏 넣어서 비벼 먹어도 맛난다.
군침 도는 비주얼
이렇게 한 그릇 뚝딱 하면 든든한 한 끼를 할 수 있다.
등산 갔다가 혹은 동네 주민들도 부담없이 와서 한 끼 먹고 가는 곳
수성구 범물동 진밭골에 위치한 부추잡채 맛집 추천 한다.
by쏙앤필
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